1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı Zeytinyağı
1 yumurta
3 yemek ksşığı kakao
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı öekilmiş fındık
Aldığı kadar un
Şerbeti
1 su bardağından 2 oarmak az şeker
1+1/3 su
3,4 damla limon suyu
Şerbet 1,2 dk kaynatılır soğumaya bırakılır.
Kurabiye yapılışı
Un hariç tüm malzeme yoğurma kabına alınır 1,2 dk karıştırılır. Yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır çok uğraşmadan şekil verilir. Elinizde çak yuvarkarsanız çatlamaz, yaplı kağıt serilmiş tepsiye dizilir 180*c lik gırında yaklaşık 20 dk pişirilir.
İlk sıcaklığı çıkınca soğuk olan şerbete hertarafını şerbetle buluşturun servis tabağına dizin. 1 saat sonra servis edebilirsiniz. 
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder