Sebzeli kebap

Bir degisiklik yapalim yemek tarifi gelsin

İki patlican

İki kabak

İki patates

İki sogan

İki domates

Birkac adet yesil biber

Koftesi icin

Yarim kilo yagli kiyma

Bir fincan  irmik

Tuz 

Bir sogan

Karabiber

Pulbiber

Kofteyi bu malzeme ile yogurun bir saat dinlensin

Oncelikle patlicani yuvarlak dilin tuzlu suda bekletin diger sebzeleride ayni sekilde dograyin kofteyi yuvarlak sekil vererek hazirlayin tepsiye sirayla dizelim bir kofte ve sirayla diger sebzeler bu sekilde tepsiyi dolduralim tam ortasina domates ve arzuya gore bir bas sarimsak uzerine biraz siviyagi gezdirelim tuzunu serpelim. Folyo kapatalim 200 derecede bir saat pisirelim uzerini acalim bir yarim saatte boyle pisirelim pisip pismedigini kontrol edelim sicak servis edelim.Afiyet olsun