Brownies

Browni yapmayi seviyorum her seferinde fark katmayi ufak tefek degisiklik yaptim bu sefer. 

2 yemek kasigi tereyagi

Yarim su bardagi siviyagi

Bir su bardagi sut

Bir bucuk bardak seker

160 gr bitter cikolata

3 kasik kakao

Bir vanilya

Bir kabartma tozu

4 yumurta 

Oreo biskuvi

Uzerine sepmek icin ceviz veya sekerleme

İki su bardagi un

Yapilisi

Tereyagi eritilir icine cikolata konur sicakliginda erimesi beklenir bu karisim cirpma kabina alinir kakao ve seker ilave edilir yavas yavas cirpilir ardinda yumurtalar tek tek kirilarak 2 ser dakika cirpilir siviyagi ve sut eklenir tekrar cirpilir un elenerek kabartma tozu da eklenir yavasca karistirilir. Kivami akici yogunlukta olmali un miktarini gerekirse ayarlayabilirsiniz. Yagli kagit serilen dikdortgen tepsiye harc dokulur uzerine biskuvi kirilarak dizilir dulerseniz bolca ceviz serpin dilersenizde pasta susu. Onceden isitilmis 200 derecelik firina verin 10 dk sonra isiyi 180 e dusurun cok cabuk pisiyo kurdan testi yapin hafif islak seviyir olabilirsiniz yada pismis damak tadiniza bagli. Selamlar