29 Haziran 2014 Pazar

Sogan mucveri

Bir demet taze sogan ufak ufak dogranir bir patates rendelenir bir yumurta eklenir iki kasik misir unu iki kasik beyaz un tuz karabiber yarim cay kasigi kori bir cay kasigi pulbiber bir kasik salca eklenir karistirilir yaglanmis teflon tavaya dokuyoruz kasikla kenarlarini toparlayip esit bir sekilde tavaya yayiyotuz.
Kisik ateste pisiriyoruz tabak yardimiyla diger tarafini ceviriyoruz tekrar yag eklemek gerekebilir. Tavanin boyutu orta olmali ne cok ince ne de cok kalin olmayacak.
Sicak servis yapiyoruz 
Afiyet olsun
👌👌👌

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder