22 Şubat 2017 Çarşamba

Akıtma,Krep

Yaklaşık 16 ad 20 cm çapında akıtma için:

2 su bardağı un 
2.5 su bardağı süt 
2 yumurta 
1 tatlı kaşığı pudra şekeri 
2 yemek kaşığı zeytinyağı 
Çay kaşığı ucu ile tuz

Yumurtayı iyice çırpın unu ilave edip çırpmaya devam edin. 
Süt ve diğer malzemelerinde ilave edip akışkan pürüzsüz bir karışım elde edin. Bu şekilde buzdolabında bekletin. En az 8 saat vaktiniz yoksa 1 saat. 
Yapışmaz tavanıza 1,2 damla sıvıyağı damlatıp peçeteyle silin, tavanız artık hiç yapışmaz. Kahve fincanı kadar hamurdan tavaya döküp heryerinde yayılmasını sağlayın. Alt üst kızartın sıcak sıcak servis edin. 
🍯🍯🍯🍯



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder