19 Mayıs 2014 Pazartesi

Oreolu cevizli browni

Cok severek yaptigim ailenin cok sevdigi bir kek turu kesinlikle tavsiye ederim

🍫4 yumurta
🍫10 yemek kasigi seker
🍫bir vanilya
🍫bir kabartma tozu
🍫3 kasik kakao(30 gr)
🍫100 gr bitter cikolata 
🍫125 gr margarin veya tereyagi
🍫200 ml sut(bir su bardagi)
🍫10 ymk kas un
🍫uzerine oreo biskuvi veya negro
🍫uzerine bir avuc ceviz

💖 Oncelikle yag eritilir alti kapatilir icine cikolata koyulur erimesi saglanir ardinda kakao da eklenir puruzsuz hale gelinceye kadar karistirilir sogumaya birakilir
💖yumurta seker ve vanilya iki kati olana kadar cirpilir sut eklenir karistirilir cikolata karisimi ilave edilir tekrar dusuk hizda karistirilir un ve kabartma tozu elenerek ilave edilir dusuk hizda karistirilir dikdortgen borcami yagliyoruz hamuru dokuyoruz
💖bu arada firini 200 derecede isitiyoruz
💖uzerine birkuvileri dort esit parcaya kirip aralikli uzerine diziyoruz cevizleri de serpip sadece cevizlerin uzerine catalla soyle bir bastiriyoruz fazla batmasin sick firina veriyoruz
💫pisirmesi cok onemli ilk 10 dk 200 derecede kalsin daha sora 180 der cekin uzeri kabuk tutunca pismis demektir fazla piserse kurur istenilen sonuc olmaz keki firindan aldiginizda bir miktar cokerse super olur Basarilar 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder