3 yufka ile buyuk borcama hazirliyoruz
300 400 gr arasi kiyma
3 adet dogranmis sogan
Bir su bar su
Tuz karabiber
İc mal elle iyice karistiriyoruz yufkanin arasina cok olmayacak sekilde elle yayiyoruz yufkayi ikiye kesip kenarlarindan biraz kivirarak rulo yapiyoruz 3 cm uzunlugunda kesip tepsiye diziyoruz uzerine iki kasik salca bir bucuk bardak su bir cay bardagi zeytinyagi ile karistirip esit bir sekilde uzerine dokuyoruz yarim saat dinlendikten sonra iyice pisiriyoruz bes dakika soguttuktan sonra uzerine sarmisakli yogurt ve biberli yag gezdiriyoruz siddetle tavsiye ederim afiyet olsun💖
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder