Tuzlu simit

Tarif alintidir

150 gr tereyagi

Bir su bardagi siviyagi

Bir su bar yogurt

İki yumurta birinin aki uzerine ayrilir

İki yemek kasigi seker

Bir tatli kasigi sirke 

Bir tatli kasigi tuz

Yarim paket kabartma tozu

Yarim cay kasigi mahlep

Aldigi kadar un kivami cok yumusak olacak

Uzerine susam

Oda sicakliginda olan tereyagi ve diger malzemelerle hamur yogrulur hamur cok yumusak olacak sekil verin once yumurta akina sonra susama batirin yagli kagit koyulan tepsiye dizin 180,200 derecede pisirin kitir olmasi icin firini kapattiginizda icinde tutabilirsiniz