25 Şubat 2014 Salı

Cizleme

Size krep gibi hazirlanan fakat daha kezzetli bir tarif verecegim bu tarifi yapan birileriyle pek karsilasmadim yaparken pek olcu kullanmam o yuzde size yaklasik 
tarif vermeye calisacagim buyrun
Mal: 
4 bardak un
2 yumurta 
Ceyrek yas maya
Tuz/ sut/tereyagi(uzerine)
Unu karistirma kabina alin ortasini acin mayayi ilik su dokerek erimesini saglayin yumurtayi kirin tuzu ilave edin yavas,yavas ilik sur ekleyerek el cirpici ile puruzsuz bir kivama gelinceye kadar cirpin kivam akici olacak bunun icin video cektim İ.g hesabimdan ulasabilirsiniz krepten biraz koyu oluyor uzerine kapak kapatin mayalanmaya birakin.Tamamen yagsiz tavaya bir kepce dokun hafifce kepceyi uzerinde gezdirerek inceltin hamur goz,goz oluyor kizarinca diger tarafini pisirin uzerine tereyag surun Afiyet olsun.
Not:mayasi cok gelirse tavada piserken delikleri cok buyuk olur bu istedigimiz sonuc olmaz.
Mayalanma suresi en fazla yarim saatir asmamaya dikkat edin .
Sicak yemesi cok daha guzel 
Pekmezle nefis olur. 
Cocuklara aradina nutella surulebilir.
Hamur mayalanmaya birsktiktan sonra bazen hafif koyulasir kivami aysrlsmak icin su kullanabilirsiniz❤️

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder