tarif vermeye calisacagim buyrun
Mal:
4 bardak un
2 yumurta
Ceyrek yas maya
Tuz/ sut/tereyagi(uzerine)
Unu karistirma kabina alin ortasini acin mayayi ilik su dokerek erimesini saglayin yumurtayi kirin tuzu ilave edin yavas,yavas ilik sur ekleyerek el cirpici ile puruzsuz bir kivama gelinceye kadar cirpin kivam akici olacak bunun icin video cektim İ.g hesabimdan ulasabilirsiniz krepten biraz koyu oluyor uzerine kapak kapatin mayalanmaya birakin.Tamamen yagsiz tavaya bir kepce dokun hafifce kepceyi uzerinde gezdirerek inceltin hamur goz,goz oluyor kizarinca diger tarafini pisirin uzerine tereyag surun Afiyet olsun.
Not:mayasi cok gelirse tavada piserken delikleri cok buyuk olur bu istedigimiz sonuc olmaz.
Mayalanma suresi en fazla yarim saatir asmamaya dikkat edin .
Sicak yemesi cok daha guzel
Pekmezle nefis olur.
Cocuklara aradina nutella surulebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder