13 Ekim 2014 Pazartesi

Bir lok mutluluk

Kandil simidine benzer bir lezzet tek lokmalik harika tat. 

125 gr margarin oda isisinda
Bir yumurta aki uzerine
Bir tatli kasigi mahlep
Iki ymk kasigi seker
Bir tatli kasigi tuz
Bir cay bardagi siviyagi
Uc ymk kasigi sirke
Aldigi kadar un 
Bir kabartma tozu
Uzerine susam

Un haric tum malzeme yogurma kabina alinir. Elle calistirilir
Un ilavesi yavas yavas ilave edilir yumusak bir hamur elde edilir. 
15 dak dinlendirilir. 
Cevizden daha kucuk bezeler sekil yapılarak once yumurta akina sonra susama batırılacak yagli kagit koyulan tepsiye dizilir. 
180 derecelik onceden isitilan firinda sarı sekilde pisirilir. Kolay gelsin

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder