8 su bardagi su
Bir tavuk gogsu veya kirmizi et
Tuz
Yarim cag bardagi siviyagi
Uzerine bir kasik tereyagi
Bugdayi yikayalim duduklu tencereye tum malzemeyi koyalim kaynamaya baslayinca tuz kontrolu yapip kapagini kapatalim. Kisik ateste tam 3 saat kaynayacak. Tencerenin tabanina iki kat folyo saralimki dibini tutmasin.
Kapagini acip tahta kepce ile dive dove karistiralim.
Tereyagini kizdirip uzerine hasliyalim.
Sicak servis yapalim.
Tarif İlgazli bir komsuma ait. 
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder