27 Ekim 2014 Pazartesi

Misir Ekmegi

Trabzondan gelen misir unu gelirse bende misir ekmegi yaparim. 

Yarim paket yasmaya
1 yumurta
1 su bardagi beyaz un
1.5 su bard ilik su
2 su bardagi misir unu
Bir ymk kasigi seker
1 tatli kasigi tuz

İlik suya mayayi koyalim kabarmasini bekliyelim. 
Diger tum malzemeyide ekleyip kek gibi el mikseriyle karistirip yaglanmis firin tepsisine dokun (borcam yuvarlak buyuk boyu) 15/20 dk kabartin 200 derecede pisirin. Afiyet olsun. 

Oneri: dilerseniz 3 ad pirasayi ince ince dograyip hamura karistirin. Boylede ayri bir lezzet oluyor. 😊😊😊 yogurtla ve peynirle servis edebilirsiniz. 


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder