17 Ekim 2014 Cuma

Pofuduk pogaca

Tarif sevgili Cahide ablaya ait benim blogumdada bulunsun cunku cok begendim. 

1 yumurta
Yarim paket yasmaya
Bir su bardagi ilik sut
Bir ymk kasigi seker
Bir tatli kasigi tuz
Bir yemek kasigi dolusu tereyagi
Yarim su bardagi zeytinyagi
100 gr beyaz peynir
Yarim demet maydanoz
3 su bardagi un
Uzerine yumurta sarisi

Nasil yaptik: Un haric tum malzeme yogurma kabina alinir. 
Soyle bir karistirilir. 
Un ilave edilerek bir hamur yigrulur. 
Mayalanmaya birakilir. 
Mayalanan hamur ister 3 ister 2 parcaya bolunerek merdane ile yarim cm kalinliginda acilir. 
Pizza keser gibi 8 e kesilir ay sekli verilir. 
Yagli kagit koyulan tepsiye dizilir. 
Uzerine yumurta sarisi surulur
Tepsi mayasi gelince 200 derece onceden isiyilmis firinda pisirilir. 

Dilerseniz  arasina istediginiz bir malzeme koyabilirsiniz. Ben minik bir tereyagi koydum. Peynir, patates, kasar, olabilir   Sevgiler 



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder